Hola guapisimo!!
ya te echaba de menos yo a ti. Por supuesto esa tapa está pendiente.
ahora me paso por tu blog, que ya tocaba, eh???
Besitos

...Hola Irene, soy yo otra vez, Juanito. Que el que estaba escribiendo antes no sé a qué le ha dado que ha salido disparado solo...
Bueno sigo,
Te estaba diciendo que sepas que tenemos pendiente una tapita... de qué era... ¿de rabo de toro, de callos...? bueno da lo mismo, me gustan las dos cosas, así que de las dos... ¿vale? po eso...(jeje)
Mua guapa.
Juanito

Hola Irene.
Llego tarde a la cuaresma, pero bueno de todas formas te saludo. El bacalao no es de mis platos preferidos, aunque las tortillitas, si el bacalao esta muy desmenuzado, y muy fritas, me las como sin poner muchos "peros". Eso sí, los pavías esos que mi guapa Tamara dice... esos ni con dinero encima...
Esta SSanta he tirado pa Jaén (ya he colgado un disparate de los míos con fotos de espalda incluidas). Con lo que me gusta la tranquilidad y hacer rutas, he disfrutado como un chiquillo los 4 días que he estdo por allí.
Veo que sigues en la brecha. De todas formas, que sepas, q

hola Tamara!!
q curiosos eso de soldaditos de pavía, no lo había oido antes. a er si me explicas de qué viene ese nombre.
Pues sí, tenemos que vernos, es que estoy más liada....mañana empiezo en la tienda de nuevo, Juanjo en Ceuta, y tambien estoy trabajando en un centro de estética los sábados...uff!! ya te contaré.
Besos

¡Hola guapa!
Que de tiempo....! Bufffff, tenemos que dejar las obligaciones a un lado y vernos.
Quería comentarte que mi madre también las hace cada semana santa (mi madre es de la misma quinta que tu abuela), pero ella les llama "soldaditos de pavía", tengo que indagar sobre el motivo del sobrenombre. ¡A mi también me encantan!
Besotes

¡¡Ayy!! qué rica también la tortilla con ajito,perejil y pan rallado,esa sí que la hago a menudo :D , y a mí también me la hacía mi abuela cuando era chica porque no me gustaba la tortilla francesa.

gracias por vuestros comentarios chicos!!
me alegro de que te hayan salido buenas Inés.
Sonia mi tb me encantan las tortillas de bacalao...ummm!! tambien hacía unas de pasas que estaban buenísimas.
chema, mi abuela es que era más apañá que un jarrillo de lata, y como a veces la tortilla a la francesa los niños la aborrecíamos un pco, ella para cambiarle el sabor, nos echaba, ajito, perejil y pan rallado, y nos hacía una tortilla riquísima.
Geno, es que a mí el bacalao...uff!! me encanta. hoy llevo todo el día comiendo bacalao, en potaje de garbanzos, en ensalaa de patatas y bacalao ajorriero, de postre eso sí, arroz con leche. Me he pegado una siesta que no veas...jajaja!! Cualquiera digeria todo eso que me he comido hoy...
besos.

weno yo elaborado la receta tal como la e copiado de aki y puedo decirte que me an salido riquisimas,me gusta la receta de tu abuela.

¡Me encantan las tortillitas de bacalao! :D Mi abuela y mi madre siempre las han hecho pero a mí nunca me ha dado por hacerlas y eso que es verdad lo de que es una receta muy facilita, además de que están muuuuy buenas.

Besos

qué apañada era tu abuela! un libro de recetas que te hizo. estoy pensando que la tortilla, cualquier tipo de tortilla, con un poco de perejil y azafrán tiene que saber muy rica.
besos

Así que lo único que le preocupaba era que no supieras cocinar? jejejejej Pero mira que fácil lo solucionó. A mi es que el bacalao no me da mucho más, pero bueno, así como dices sería cuestión de probar...